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Comment retourner la nourriture dans une poèle ?

C’est le truc cuisine du jour : pour remuer et retourner correctement de la nourriture que vous faites cuire dans une poèle, il ne faut pas faire un mouvement vertical (de bas en haut) mais plutôt un mouvement d’avant en arrière.

Voyez Jon le Chef faire une démonstration avec des patates :



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